موسوعه مصوره وكامله عن عالم البحار
موسوعه مصورة وكامله عن عالم البحار
موسوعه عالم البحار اسرار وغرائب الحياه البحريه واعماق البحار
تتجلى عظمه وقدرة الله عز وجل فى دراسه هذا العالم الغريب الملئ بالعجائبوالنوادر انه عالم من عالمنا الذى لم نكتشف المزيد منه حتى يومنا .. ويوم بعد يوم نكتشف مايعجز القلب والسان عن وصفه
وصدق قول الله عز وجل:
قال الله تعالى: {أو كظلمات في بحر لجي يغشاه موج من فوقه موج من فوقه سحاب ظلمات بعضها فوق بعض إذا أخرج يده لم يكد يراها ومن لم يجعل الله له نورا فما له من نور}
عالم البحار او ماتحت البحار
يرقد عالم فريد من نوعه
عالم مختبئ عنا نغوصه كل حين لكي نكتشف بعض مافيه
رغم كل ماوصل له العلم الحديث الا انه لم يكتشف الا الجزء البسيط من هذا العالم
ادعوكم معنا هنا لكي نثري مكتبنا
ونثري الموسوعه بما خفي عنا من هذا العالم
هنا كل مايتعلق بالبحار من صور واحداث وغرائب ونباتات ومخلوقاتهالغريبة الرائعة بالوانها الزاهية
لنبحر معا في رحلة ستاخدنا الى إبداع الخالق سبحانه في أعماق البحار
السلحفاة البحر
نتحدث هنا في هذا البحث فقط عن السلحفاة المائية
هي إحدى الحيوانات البرية والبحرية والنهرية لها أربع قوائم
تختفي بين طبقتين عظيمتين صقيلتين جمعها سلاحف. هذا
الحيوان يسمى عند العوام ترسة. درقة هذا الحيوان ناتجة من
التصاق الفقرات الظهرية والأضلاع والقص حتى تصير قطعة
واحدة. وبما أنها كانت خارج العضلات كان الحيوان بذلك كأنه
منقلب والوجه العلوي لتلك الدرقة مغطى بصفحات أو قشور
يختلف كبرها مرتبة لجهات متخالفة وفكاها مغطيان بقطع
قرنية تشبه منقار الطيور ولذلك تتغذى بالذات بمواد نباتية.
بعض تلك الحيوانات أرضي وبعضها يعيش في الماء العذب أو
الملح ولذلك تختلف أعضاء حركتها. بيض السلحفاة مغطى
بقشرة صلبة فتلقيه على الرمل فتتولى الشمس أمر فقسه. هذه
الحيوانات بطيئة المشي قليلة الأكل لعدم وجدانها ما يكفيها
طويلة الصوم.
ليس للسلحفاة أسنان لكن شبه منقار قرني تطحن به الطعام.
على الأرض تتنقل السلحفاة ببطء بسبب قصر أطرافها وثقل
درقتها ولذلك ضرب بها المثل في البطء كما يضرب المثل
بالأرنب في العدو السريع ولذلك تواترت الحكايات العالمية التي
تروي عن سباق بينهما تفوز به السلحفاة رغم بطئها بسبب
إصرارها. و عند السلحفاة البرية تكون الدرقة مثل القبة أما في
الترسة البحرية تكون أكثر تسطيحا وانسيابية لتناسب السباحة
في الماء. أكبر السلاحف تعيش في جزر جالاباغوس في المحيط
الهادي, البعض يصل إلى مترين في الطول.بعض السلاحف
المائية تعيش في الماء العذب للأنهار ومعظمها يعيش في البحار
والمحيطات.
بالنسبة للسلحفاة البرية، فهي تتغذى على الحشائش والنباتات
والخضروات ولذلك يسهل تربيتها كحيوان أليف ، أما السلحفاة
المائية فهي تتغذى على الأحياء المائية الصغيرة وهي تعتبر
العدو الأساسي لقنديل البحر ذلك أنها الحيوان الوحيد الذي يحد
من تكاثره، ولذلك في الأماكن التي يكثر بها صيد الترسة
البحرية، تتكاثر القناديل بشكل كبير وخصوصا في فصل الصيف.
تعتبر السلاحف من الأغذية البحرية للبشر حيث يطبخ من لحمها
وجبات طعام مميزة وتعتبر شوربة (حساء) السلاحف من
أهمها.
أما بالنسبة للسلحفاة ضخمة الرأس الكبيرة (البالغة) وشبة
الكبيرة، فهي تعتبر من آكلات اللحوم، حيث تتغذى على
الفقاريات التي تعيش في القاع مثل سرطان ـ قنفذ البحر ـ
الرخويات وغيرها من القواقع فتقوم بطحنها بفعل فكها القوى،
كذلك تتغذى على الأسماك الصغيرة والسلاحف المفقسة
الصغيرة، كما تتغذى السلاحف الصغيرة العائشة على السطح
على الكائنات الحيوانية والنباتية الطافية كذلك السلحفاة
الخضراء من آكلات اللحوم و تشبه السلحفاة ضخمة الرأس في
نوعية التغذية. فترة المعيشة السطحية هذه تستمر لمدة 2 إلى
4 سنوات السلحفاة الخضراء بعد هذه الفترة تتحول إلى آكلات
الأعشاب وذلك بالبحر المتوسط حيث تتغذى على أعشاب البحر
والطحالب مثل Cymodocea nodosa, zostera
spp, posidonia oceanica, halobhila
stipulacea, algae السلاحف الصغيرة الخضراء وضخمة
الرأس أثناء فترة معيشتها على السطح لوحظ سرعة استجابتها
للألوان الزاهية والبيضاء كغذاء لها نتيجة لهذا فهي تلتقط
الأجسام البلاستيكية وصحائف النايلون حيث تعتقد إنها اسماك
جيليه مغذية . السلحفاة تعيش منفردة عدا أثناء التزاوج حيث
تهاجر إلى مناطق معينة قريبة من شواطئ البحر المتوسط حيث
تخرج من قاع البحر وتتغذى إلى السطح لتلتقي وتتزاوج وتتغذى
السلاحف سواء البرية والبحرية شأنها شأن بقية الزواحف
تضع البيض ، ولذلك فالسلاحف البحرية تبحث عن الجزر الغير
مأهولة فتحفر حفرة لتضع فيها البيض ليحظى بالدفء وحين
تفقس البيض ، تنطلق الصغار بشكل غريزي إلى الماء لتستكمل
دورة حياتها، وهي لا تخرج من البحر إلا عند وضع البيض.
بسم الله الرحمن الرحيم
قال ربنا الذي أعطى كل شيء خلقه ثم هدى (50). سورة طه
فمن أخبر تلك السلاحف المائية الخارجة من البيض علي الرمال
أن حياتها في البحر وليس في البر ؟ من اخبرها أن تتجه للبحر
رغم أنها تملك التنفس خارج الماء ؟
لذلك : فسبحان الله الذي أعطي كل شيء خلقه ثم هدى .
اشتهرت اعشاب البحر (الطحالب البحريه) منذ الاف السنين بميزتها الشفائية
والغذائية العالية و بقدرتها على الوقاية من الامراض
ومنح الانسان العافية و الجمال
ليعيش حياة طويلة وهنيئة .
ووفقا للاساطير و(لعلم الاحياء) انبعثت الحياة البيولوجية من البحر
وهي عائدة الية.فالجنين يبداء نموة في محلول مالح
وهو السائل السلوي ( Amniotic Fluid الذي يمتلك خصائص مياة البحر ذاتها.
تتنوع اعشاب البحر حسب الوانها ,
وهناك الاعشاب البحرية الحمراء و الخضراءوالزرقاء والصفراء....الخ,
اذ يرتبط لونها بنوع الصباغ الذي تحتويه العشبة
لنقوم بعملية التخليق الضوئي(الاكسدا)
اضف الى ذلك ان الصباغ والتعرض لاشعتة الشمس والعمق الحرارة
و المد وشؤاطئ البحر .
كلها عناصر مناخية تؤدي الى تنوع المغذيات في اصناف اعشاب
البحر.
فهذة الاخيرة تحتوي على معادن اكثر مما تحتويه النباتات البرية
بعشر مرات بالاضافة الى الفيتامينات والعناصر الاخرى الاساسية
لعملية الايض في جسم الانسان ,
وهذا يجعل اعشاب البحر افضل مصدر للغذاء والعلاج على حد سواء.
الى جانب ذلك تمتلك بعض اعشاب البحر خصائص تخولها
القدرة على ازالة السموم والفضلات من جسم الانسان.
انواعها
الارامي
الهيجيكي
الكمومبو
الواكامي
النوري
الدلسي
الحرف
الارامي:ARAME
تعتبراحد انواع اعشاب البحر ,
سوداء اللون ذات خيوط رفيعة ومشابهة للهيجيكي.
يكثر وجودها على سواحل اسيا وجنوب اميركا
وتتميز بطعمها الخفيف.
بعد استخراجها من البحر تجفف وتقطع على شكل خيوط سوداء
مقدار مكونات الارتمي/100غ
فسفات 220ملغ
كلسيوم 83ملغ
الياف 10,4غ
كربوهيدرات 54,1غ
دهون0,1غ
بروتين 8غ
ماء 9,7غ
فيتامينCصفر
نياسين 2ملغ
ريبوفلافين 0,37ملغ
ثيامين 0,06ملغ
فيتامين A190و حدة دولية
بوتاسيوم 8700ملغ
صوديوم 2900ملغ
حديد 5,1ملغ
سعرات حرارية صفر
فوائدها:
تعتبر الارامي غنيه بالحديد والكالسيوم مقارنه بالاعشاب الاخرى.ومفيده للاسنان والعظام ولتنظيم الدوره الدمويه.
الهيجيكي:HIJIKI
تتميز اعشاب الهيجيكي باللون البني
و هي تعتبر من الاعشاب البحرية
التي يتحول لونها الى الاسود عند طهوها.
وتنمو هذه الاعشاب في بحار شرق اسيا
وفي شمال المحيط الاطلسي على عمق ثلاثين مترا
وتجنى في فصل الربيع لتجف .
وتتميز بنكهة ورائحة ثمار البحر القويه .
مقدار مكونات اليهيجيكي/100غ
فسفات 100ملغ
كلسيوم 1400ملغ
الياف 9,2غ
كربوهيدرات 47غ
دهون 1,3غ
بروتين 10,6غ
ماء 13,6غ
فيتامينCصفر
نياسين 1,8ملغ
ريبوفلافين 0,14غ
ثيامين 0,01غ
فيتامينA 310وحدةدولية
بوتاسيوم 4400ملغ
صوديوم 1400ملغ
حديد 55ملغ
سعرات حرارية صفر
فوائدها:
تحتوي الهيجيكي على اعلى معدل من الكالسيوم والحديد المركزين,
وتعتبر مصدرا هاما للمعادن والعناصر النادره بالاضافة الى الفيتامينA,C,B12
الكومبو:KOMBU
هي نوع من انواع اعشاب البحر السميكة ذات حجم كبير التي تتميز
بمذاق متوسط الطعم
يوجد النوع الياباني ذو الاوراق السميكة العريضة,
على ساحل جزيرة هوكايدو,
كما يتوافر على شكل جدائل وهي الناتو كومبو.
مقدار مكونات الكومبو/100غ
فسفات 250ملغ
كلسيوم 680ملغ
الياف 5,3غ
كربوهيدرات 49غ
دهون0,5غ
بروتين 7,9غ
ماء 12,3غ
فيتامينC صفر
نياسين 1,5ملغ
ريبوفلافين 0,32غ
ثيامين 0,21غ
فيتامينA 240وحدةدولية
بوتاسيوم 7500ملغ
صوديوم 1300ملغ
حديد 3,3ملغ
سعرات حرارية صفر
فوائد الكومبو:
واصبح الكومبو موضوعا لابحاث طبيه واسعة الانتشار.
هو يساعد على تقوية الدم وازالة الفضلات السامة من الجسم
ويساعد على تقليل الاورام عند استخدامه كاطعام او كمادة.
الوكامي:WAKAME
الوكامي هي الاعشاب البحرية التي يتم جمعها من سواحل اليابان
والصين وكوريا وتتحول الى اللون الاخضر
الجميل نصف شفاف عند طهوها او نقعها في الماء الدافي
مقدار مكونات الوكامي/100غ
فسفات 400ملغ
كلسيوم 960ملغ
الياف 2,7غ
كربوهيدرات 35,3غ
دهون 3,2غ
بروتين 15غ
ماء 13,0غ
فيتامينC 15غ
حمض نيكوتيني 8,0غ
ريبوفلافين 1و15غ
ثيامين 0,30غ
فيتامينA 1800وحدةدولية
بوتاسيوم 5500ملغ
صوديوم 6100ملغ
حديد 7ملغ
سعرات حرارية صفر
فوائد الواكامي:
تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والحديد والفيتامينA,B واليود
النوري:NORI
هي ورقه مصنعه يدوايا من الاعشاب البحرية
يتحول لونها الى الاخضر الفاتح
عند تحميصها وتعد اليابان البلد الاول في انتاج النوري.
ويتوفر النوري بشكل اوراق
مقدار مكونات النوري/100غ
فسفات 580ملغ
كلسيوم 390ملغ
الياف 1,8غ
كربوهيدرات 39,5غ
دهون 1,9غ
بروتين 38,8غ
ماء 11,1غ
فيتامينC 100غ
ريبوفلافين 3,4غ
ثيامين 1,15غ
فيتامينA 14000وحدةدولية
بوتاسيوم 2100ملغ
صوديوم 120ملغ
حديد 12ملغ
سعرات حرارية صفر
فوائد النوري:
النوري غنية بالعناصر الغذائية بما فيها البروتيين والكالسيوم
والحديد والفيتامينA,C
وهي مفيده للكلتين ووظائف الجهاز البولي
والاعضاء التناسليه وتساعد على خفض الكولسترول
تحسين الدوره الدمويه.
الدلسي:DULSE
هي عشبة حمراء مائلة الى اللون الارجواني
تنمو في المياه الباردة نسبيا خاصة في المحيطين الاطلسي والهادئ
وقد عرفت منذ مئات السنين في شمال اميركا واوروبا.
اوراقها طرية وتشبة الوكامي
مقدار مكونات الدلسي/100غ
فسفات 400ملغ
كلسيوم 960ملغ
الياف 2,7غ
كربوهيدرات 35,3غ
دهون 3,2غ
بروتين 15غ
ماء 13غ
فيتامينC 15غ
حمض نيكوتيني 8,0غ
ريبوفلافين 1,15غ
ثيامين 0,30غ
فيتامينA 1800وحدةدولية
بوتاسيوم 5500ملغ
صوديوم 6100ملغ
حديد 7ملغ
سعرات حرارية 0سعره
فوائدها:
تفيد الدوره الدموية وتنشط الخلايا على استيعاب البروتيين
الحرف:WATERCRESS
تنمو اعشاب الحرف على الصخور في شواطئ دول اسيا واوروبا
واميركا الشمالية والشرق الاوسط,
وتمتاز بلون اخضر زاهي ومذاق لاذع مر بعض الشيء
وقوام لين .تتنوع اشكال اوراق اعشاب الحرف
بين شكل الملفوف والشكل النبسط
مقدار مكونات الحرف/100غ
فسفات 60ملغ
كلسيوم 120ملغ
الياف 1,5غ
كربوهيدرات 1و3غ
دهون 0,1غ
بروتين 2,3غ
ماء 95,1غ
فيتامينC 43ملغ
حمض نيكوتيني 0,2غ
ريبوفلافين 0,12غ
ثيامين 0,09غ
فيتامينA 4700وحدةدولية
بوتاسيوم 330ملغ
صوديوم 41ملغ
حديد 0,2ملغ
سعرات حرارية 11سعره
فوائدة:
يحتوي على نسبه عالية من الكالسيوم والفيتامينA,C
وعناصر غذائية اخرى وتساعد في عملية الهضم وتقوي الكبد والمرارة
أغلب الأسماك التي في أعماق عميقة جدا في البحار « عمياء »
# يعتبر الإخطبوط هو الحيوان الأذكى في عالم اللافقاريات
# عندما يفقد الإخطبوط إحدى أذرعه الطويلة، تنمو ذراع بديلة لها تدريجيا فيما بعد
# تضع أنثى الإخطبوط « 60 ألف » بيضة ثم تلزم مخبأها ولا تغادره حتى تموت جوعا
# الإخطبوط له « 10 أرجل » و «3 قلوب »
حيوان « خروف البحر » يذرف دموعا حقيقية عندما يكون حزينا أو متألما أو في خطر
« فرس البحر » الحيوان الوحيد الذي يقوم الذكر فيه بالحمل والولادة
حليب أنثى« فرس النهر » المرضعة لون وردي فاتح
|
|
المصدر : منتديات جريح الليل - من الحيوآنات والطيور والنباتات
|