سلمون المشوي على البخار

المقادير:
-200 غرام من السلمون
-قطعة واحدة من عجينة "الباستري" الجاهزة، مخبوزة
-أنواع مشكّلة من الخضر (كوسى وبروكولي وجزر)، معدّة بطريقة "السوتيه"
مقادير صلصة البندورة:
-20 غراماً من البندورة
-5 غرامات من البصل
-غرامان من الثوم
-5 غرامات من الكرفس
-5 غرامات من الكراث
طريقة التحضير:
1- يشوى السلمون على الشواية لمدّة 4 دقائق. ثم، يتمّ وضعه في الفرن لمدّة أربع دقائق أخرى حتى ينضج.
2 -لإعداد الصلصة: تخلط مقادير الصلصة مع قليل من الماء.
3 -لإعداد الخضر: تسلق الخضر بقليل من الماء.
4- طريقة التقديم: يرتّب السلمون المشوي إلى جانب الطبق، وتوضع الخضر في داخل العجينة المخبوزة، وإلى جانبها الصلصة.

المصدر : منتديات جريح الليل - من ❤️ اكلات للحمية ..

يعطيك العافيه
دام نبض عطآءكِ الجميلِ
طبت ..~

كل الشكر والامتنان على روعة تميزك
وروعة مانثرت وجمالية طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
كل الود والتقدير ♥♪

يعطَيّك العافَيَة عَلَّى الطَرَحَ الرائِع
مآننَحَرَم مَنّ جَدِيَدَكَّ آلَمَمَيَّز
أَمْنِيّآتي لك بُدَّوَأَمْ التألق
والٍإِبْداعٍ لَكِ جَمْيع الْشُكْر

تسلم يديك على طرحك للوصفه
والف شكر لكـ على مجهودك بالطرح
كل الشكر والاحترام لك

أحسنتي ألأختيأر غاليتي
دأم إبدأعكك
....))

-














ويَ بععثرةَ المتصفححَ بَ ذوقآ رفٌيعَ ..
سسعٌيدة بِ طٌرحكَ ,
فلأآ آجدَ منٌ حروفٌ آلثنآءَ مَ يسعفنيُ ..
أبدآاعَ فَ أكثرَ ..
لِروحك الكاديُ ،

سلمت يداك على روعة الطرح
وسلم لنا ذوقك الراقي
على جمال الاختيار
لك ولحضورك الجميل
كل الشكر والتقدير
ودي وتقديري لسموك

كل الشكر لكِ
احترامي وجل تقديري
مودتي