اليوم, 10:07 PM
|
#3
|
العطارة والطب البديل..
رغمأن العطارة تدرج اليوم تحت مسمى الطب البديل، إلا أنها كانت أصلاً طبياً قديماً، جربها أجيال من الأجداد وتوارثها أبناء وأحفاد ومارسها أهلها، يعلّمها الجد لابنه، ويأخذها الابن من الأب في سلسلة من التجارب وثقة من المجرب، ويسمى مزاول مهنة العطارة بالعطار أو الحواج هو الشخص الذي يبيع الأعشاب والنباتات العلاجية ليتداوى بها الناس, وهو الذي كان يملك الخبرة الكبيرة في تحضير العديد من الوصفات الشعبية
لكن هل كل من باع مواد العطارة صار عطاراً؟..بالطبع لا لأن هذه المهنة تحتاج خبرة عميقة جداً، وقديماً عبَرت عن الطب فأول من عمل بها هو الطبيب "ابن سينا" وبالتالي فأن العطار لديه خبرة عميقة بمواد العطارة لكنه لا يستطيع بالطبع الاستغناء عن الطبيب في التشخيص وإعطاء النصائح وهذا يعتبر تكامل وشراكة بين العطار والطب الحديث.
أصول..
إن معظم أصول العطارة وموادها كانت شرقية هندية صينية أو إيرانية فارسية ومنها ما هو مصري أو مغربي أو يمني، ولعل تركزها في هذه المناطق يعود لطبيعة العمق التجريبي عند شعوب الشرق من جهة، ولما أعطى الله تلك البلاد من خيرات الأرض من بذور وبهارات وأعشاب.
ورغم أن مواد العطارة قد عمت الأرض وتعرّف عليها حتى الغرب، إلا أنها مازالت في مواطنها الأصلية تنبت برياً أو تزرع أحياناً ويتم حصادها وجمعها وفق شروط معينة ومن هذه البلدان تصدر.
العطار.. صيدلي وطبيب
العطارون هم أطباء أو قل هم صيادلة يصف أحدهم الدواء ببديهة ودراية، وربما مارس خبيرهم خلط البذور والأعشاب أو الجذور والأوراق فأخرج منها دواءً جديداً مركباً، ولا تقتصر معرفة العطارين على فوائد وصفاتهم الدوائية وموادها، بل هم على علم بمكامن الخطر، وسمّيات الزهور أو البذور التي يضعونها على أرفف محلاتهم، وتتنوع العلاجات المستخدمة وأشهرها النباتية ثم المواد الحيوانية فالمواد المعدنية وهي قليلة.
وقديماً كان العطار بمثابة صيدلي يعاضد الحكيم بل كان يحل محل الحكيم أحياناً فهو يصف الأعشاب والمواد الطبية للحمى والأمراض الباطنة ويعالج ويداوي ما يصفه له المريض من الآم ومعاناة، وكأي مهنة أخرى، فإن بين العطارين دخلاء وغشاشين وأنصاف متعلمين وفاقدي خبرة، وهم على درجات أيضاً، فعلى الفَطِن أن يختار من أي العطارين يأخذ الدواء.
العطارين وأسواق العطارة..
مع توسع مهنة العطارة واستفادة الناس منها أقيمت في المدن القديمة أماكن خاصة وأصبحت تمثل أسواق عطارة تشمل جميع أنواع المواد التي تستخدم في العلاج والتي تأتي من مختلف أنحاء العالم، ونكاد لا نجد مدينة عربية قديمة إلا وفيها زوايا خاصة يتركز فيها دكاكين العطارين ففي مدينة القدس مثلا يشتهر سوق العطارين الذي يحمل تاريخاً عريقاً وفي مدينة بيروت كذلك لا يوجد أشهر من سوق العطارين وفي مصر بمدينة الاسكندرية يشتهر حي العطارين وفي دمشق يشتهر عطاريّ سوق الحميدية، وفي اليمن بمدينة صنعاء القديمة يدهشك ذلك السوق ذو الزقاق الضيق والذي ينتشر على جوانبه دكاكين وحوانيت العطارة الصغيرة ذات الأبواب الخشبية الجميلة.
ويشتهر بعض العطارين بألقاب وكنى معينة، فهناك شيخ العطارين وكبير العطارين وعطار اليمن مثلاً وغيرها من المسميات التي تعتمد على خبرة وممارسة وعمر العطار في ممارسة المهنة والبعض يرث هذا اللقب عن أبوه أو جده مثلاً.
العطارة وعودة بعد أفول..
عادت العطارة إلى السطح وبقوة مؤخراً، فبعد أن كادت تنقرض صار الناس أكثر إقبالاً على محلات العطارة من ذي قبل خصوصاً وأن الطب الحديث عجز عن علاج الكثير من الأمراض وأصبح يطلق عليها لفظ "مستعصية"، بل أن كثير من الناس صار يهرب من الأدوية الكيميائية ذات المضاعفات والآثار الجانبية ويبحث في العطارة عن العلاج الطبيعي والآمن كما كان يفعل الأجداد قديماً إذا ما أصاب احدهم مرض أو علة ما.
ولا ننسى النساء، فقد حدثت ثورة كبيرة بعودتهن إلى الطبيعة وإلى الأعشاب والمواد العلاجية خصوصاً فيما يتعلق بالجمال فصارت المرأة تحرص على استخدام الحناء والغسول وصابون الغار والطين البركاني وغيرها من المواد الطبيعية المتوفرة في محلات العطارة، وهكذا.. استرجعت الأعشاب التجميلية رونقها، وعاد للعطار دوره في بيع وإعطاء الوصفات الطبيعية، وسبب هذا الرجوع إلى الماضي راجع أساساً إلى الموجة التي يعرفها عالم التجميل اليوم، والتي أصبحت تدعو للعودة إلى الطبيعة وإلى مكوناتها وتحذر من المواد الكيماوية المستعملة في مستحضرات التجميل، كما أن انخفاض تكاليف المواد الطبيعية وبالمقابل ارتفاع أسعار المستحضرات التجميلية العصرية له دور في هذه العودة.
|
|
|
|
اليوم, 10:08 PM
|
#4
|
اليوم, 10:09 PM
|
#5
|
اليوم, 10:39 PM
|
#6
|
اليوم, 10:41 PM
|
#7
|
بعض الاستطبابات بحبة البركه...
لصداع:
يؤخذ طحين الحبه السوداء , ونصفه من القرنفل الناعم والنصف الآخر من الينسون ,ويخلط ذلك سويا ,وتؤخذ منه عند الصداع العقه علي لبن زبادى ,وتؤكل علي بركة الله ,مع دهان مكان الصداع بالتدليك بزيت الحبه السوداء .
للارق :
ملعقه من الحبه السوداءتمزج بكوب من الحليب الساخن المحلي بعسل , وتشرب , وقبل ان تتم الهج بذكر الله واقرأ آية الكرسي واعلم بأن الناس نيام , فاذا ما ماتوا انتبهوا .
للدوخه وآلام الاذن:
قطره دهن الحبه السوداء (الزيت) للاذن ينقيها ويصفيها مع استعمالها كشراب مع ذلك ودهن الصدغين ومؤخره الرأس للقضاء علي الدوخه بأذن الله .
للاسنان وآلام اللوز والحنجره :
مغلي الحبه السوداء واستعماله مضمضه وغرغره مفيد للغايه من كل امراض الفم والحنجره مع سف ملعقه علي الريق وبلعها بماء دافىء يوميا والدهن بزيتها للحنجره من الخارج , والتحنيك للثه من الداخل .
لكل الامراض الجلديه :
يؤخذ زيت الحبه السوداء وزيت الورد وطحين القمح البلدي بمقادير متساويه من الدهنين وكمية مضاعفه من الدقيق , ويعجن فيهما جيدا , وقبل الدهن يمسح الجزء المصاب بقطنه مبلله بخل مخفف ويعرض للشمس ثم يدهن من ذلك يوميا مع الحميه من كل مثيرات الحساسيه كالسمك والبيض والمانجو وغيرها.
لجلاء الوجه وجماله :
تعجن الحبه السوداء الناعمه في زيت الزيتون , ويدهن الوجه من ذلك مع التعرض لأشعة الشمس قليلا ويكون ذلك في أى وقت من النهار , وفي أى يوم .
للروماتيزم :
يسخن زيت الحبه السوداء ,ويدلك به مكان الروماتيزم تدليكا قويا وكأنك تدلك العظام لا الجلد ,وتشربها بعد غليها جيدا محلاه بقليل من العسل قبل النوم ,واستمر علي ذلك وثق بأنك ستشفي باذن الله وكرمه .
للسكر :
تؤخذ الحبه السوداء وتطحن قدر كوب , ومن المره الناعمه قدر ملعقه كبيره ,ومن حب الرشاد نصف كوب , ومن الرمان المطحون قدر كوب , ومن جذر الكرنب المطحون بعد تجفيفه قدر كوب , وملعقه حلتيت صغيره يخلط كل ذلك وتؤخذ علي الريق قدر ملعقه , وذلك علي لبن زبادى ليسهل ازدرارها .
لارتفاع ضغط الدم :
كلما شربت مشروبا ساخنا فعليك بقطرات من دهن الحبه السوداء , ويا حبذا لو تدهن جسمك كله في حمام شمس بزيت الحبه السوداء , ولو كل أسبوع مره بكرم الله سترى كل صحه وعافيه وابشر ولا تيأس أبدا فالله حنان كريم غفور رحيم .
لاذابة الكوليسترول في الدم :
يؤخذ قدر ملعقة من طحين الحبه السوداء , وملعقة من عشب الألف ورقة (أخيليا ) معروف لأهل الشام , ويعجنا في عسل نحل وعلي الريق يؤكل , فانه أعجوبه بدل شق الصدور والهلاك .
للالتهابات الكلويه :
تصنع لبخه من طحين الحبه السوداء المعجونه في زيت الزيتون علي الجهه التي تتألم فيها الكلي مع حبه سوداء يوميا علي الريق لمدة اسبوع فقط , وينتهي الالتهاب بعون الله وعافيته .
لتفتيت الحصوه وطردها :
تؤخذ الحبه السوداء قدر فنجان ,وتطحن ثم تعجن في كوب عسل , وتفرم ثلاث حبات ثوم , تضاف لذلك , ويؤخذ ثلث الكميه قبل الاكل يوميا , وتكرر يوميا وياحبذا بعد كل مره تؤكل ليمونه بقشرها , فان ذلك يطهر ويعقم .
لعسر التبول :
يدهن بزيت الحبه السوداء فوق العانه قبل النوم , مع شرب كوب حبه سوداء مغلي ومحلي بالعسل بعد ذلك يوميا قبل النوم .
لالتهابات الكبد :
هذا أمر يحتاج لصبر ولكن ما بعد الصبر والحبه السوداء الا الفرج .
تؤخذ لذلك ملعقه من طحين الحبه السوداء مع قدر ربع ملعقه من الصبر السقرطي , ويعجنا في عسل ويؤكل كل ذلك يوميا علي الريق لمدة شهرين متتابعين .
للمراره وحصوتها :
تؤخذ ملعقة حبه سوداء وربع ملعقه مره ناعمه , وكوب عسل ويخلط كالمربي , ويؤكل ذلك كله صباحا ومساء وتكرر يوميا حتي تجد احمرار الوجه وتلاشي كل تقلصات المراره ولتحمد الله علي نعمة التي لا تحصي ولا تعد.
لكل امراض الصدر والبرد :
توضع ملعقه كبيره من زيت الحبه السوداء في اناء به ماء ويوضع علي نار حتي يحدث التبخر ويستنشق البخار مع وضع غطاء فوق الرأس ناحية الغطاء للتحكم في عملية الاستنشاق ,وذلك قبل النوم يوميا مع شرب مغلي الزعتر الممزوج بطحين الحبه السوداء صباحا ومساء .
للمغص المعوى :
يغلي الينسون والكمون والنعناع بمقادير متساويه غليا جيدا ويحلي بسكر نبات أو عسل ( قليلا ) ثم توضع سبع قطرات من زيت الحبه السوداء ويشرب ذلك وهو ساخن مع دهن مكان المغص بزيت الحبه السوداء , خلال دقائق كل الألم سيزول فورا باذن الله وعافيته .
|
|
|
اليوم, 10:42 PM
|
#8
|
اليوم, 12:36 AM
|
#9
|
تسلم الأيادي على الطرح ’
تحية عطرة لِـ روحك النقية
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ.,
ملكة نادر
|
|
|
اليوم, 12:57 AM
|
#10
|
شكرآ لـ هذه اللفته ،,
تثبيت/ تقييم / اعجابي
|
|
|
( آلحآضرين ) فيذا الحين ♥ : ( الأعضاء 0 والزوار 111)
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
سُبْحَانَكَ اللَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لا إِلهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتْوبُ إِلَيْكَ
| | | | | | | | |